LA BASTIDONNE - Après une large concertation avec les habitants, le Café Bleu va rouvrir ses portes le 1er juin
| Le choix final c’est porté sur Julien Leroy (pâtissier glacier de formation) et Noémie Francone (commerciale), un jeune couple originaire de Pertuis qui veut redynamiser le lieu. Le "nouveau" Café Bleu sera un endroit convivial où l’on pourra trouver différentes ambiances selon les moments de la journée. Un bon café comme d’hab' le matin, des crêpes et accompagnements le midi, un thé ou une glace pour le goûter, suivis en soirée d’une bière ou une boisson accompagnée d’une pizza... Dimanche matin : "brunch". Beau programme. Pour les fumeurs, le café sera également un dépôt tabac. Pour ce qui concerne les manifestations, Julien et Noémie vont travailler en collaboration avec les associations locales et proposeront une sélection d’événements tout au long de l’année. "Quelques travaux seront réalisés avant l’ouverture, prévue le 1er juin, afin que le café soit prêt pour de la petite restauration", souligne le maire. Mais dès le vide-greniers du 22 mai, Julien et Noémie ouvriront une buvette dans le jardin du bar pour ce jour-là, histoire de faire connaissance avec les habitants. Bonne chance aux nouveaux gérants. La soirée d’inauguration aura lieu vendredi 17 juin. (A.C. - La Provence, 18/04/16) |
